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2012年にリニューアルした同店では、昼夜ともにイタリアンのフルコースを味わえます。昼は2種、ディナーは1種のコースを月替わりで用意。イタリア各州のパスタを手打ちするほどパスタに力を入れており、ディナーコースでは2種の異なるパスタ料理が登場します。料理とともにいただきたいワインは、ソムリエールが毎月の料理に合わせて赤・白・ロゼ計8種をグラスワインとして選ぶので、この中から選ぼう。
祇園の人気イタリアン「Ristorante t.v.b」の姉妹店で、常時30種ほど用意されるアラカルトと、ソムリエ厳選のワインとでカジュアルに食事を楽しめます。素材の味を引き立たせるよう調理される料理には、三重県の尾鷲で獲られた鮮度の良い魚のほか、丹後鶏や京都牛など地のものが使われます。また、本店同様、鷹峯の樋口農園から仕入れる野菜も、サラダやバーニャカウダなど素材力を生かした料理で楽しめます。
