【神宮酒場】京都・岡崎エリアの新名所!松井酒造蔵元直営の神宮酒場

▼2017年12月20日に平安神宮西隣にオープンした『京都・時代祭館 十二十二(トニトニ)』。大注目の文化商業施設内に『神蔵KAGURA』を醸す松井酒造直営の日本酒スタンディングバー『神宮酒場』が初出店!早速、店内の様子...

【株式会社ten】新たな日本酒の形 山田錦農家と酒蔵を結ぶ 「一圃一酒プロジェクト」

▼山田錦の名産地と呼ばれる兵庫県。なかでも山田錦の生産が盛んな加西市で農家と酒蔵を直接つなぎ、一つの田圃から一つの日本酒を造る取り組みをされているのが株式会社tenです。 山田錦の産地であるということを一般消費者や地元...

【米屋イナズマ】女性の心をしっかり掴む、神戸の人気日本酒バル!

▼2014年12月 神戸・元町にオープンして以来、多くの女性客で賑わう日本酒バル。コンセプトが「お気に入りの日本酒が見つかるお店」というだけあり、日本酒初心者さんも多く来店されるとか。オーナーさんは山口県の米農家なので、...

【播州地酒ひの】食べて飲んでみんながハッピー!笑顔溢れる温かい創作料理の店

▼兵庫のお酒を中心に扱う 播州地酒と全国の銘酒 ひの。 近年は地酒を主役にそれを引き立てる料理が人気を呼び、予約が難しいお店です。 今年でオープン8年目。店主・日野さんの優しい人柄とその確かな料理の腕に熱烈なファンも...

【358(ざこや)】大人気居酒屋・雑魚やの新店は秘密基地!?

▼厳選魚介類を衝撃の価格で楽しめる京都の大・人気店「雑魚や」の系列5店舗目となる、「358」が四条烏丸に9/24オープン!”358”という数字が目印の当店は、”大人の地下倉庫”をコンセプトとし、店名にちなんだ358円ベー...

【日本一の酒どころ 秋あがり灘のべっぴん酒まつり】灘の別品 日本酒のんで、べっぴんさんに!

▼11/3(金・祝)11/4(土)の2日間、「日本一の酒どころ 秋あがり灘のべっぴん酒まつり」が御影クラッセで開催!! 「べっぴん=別品」と「べっぴん=別嬪(美人)」をかけて名付けられた当イベントは、灘五郷から約13蔵...