イタリア料理祭2017|一品入魂のイタリア料理と最高のワインが京都に集結!

イタリア料理祭2017 at kokoka京都市国際交流会館

イタリア料理祭
イタリア料理祭
イタリア料理祭

イタリア料理店とワイン専門店 約15店が集結して、本場の味を再現。
実りの秋、イタリアワインとともに旅するように食べ歩こう!!
2017年10月28日(土) 11時~18時開催

イタリア料理店とワイン専門店約15店が集まる年に1度のフェスティバル!
”予約の取りづらいイタリアンレストラン”や”イタリアの人も認めた本格派”など、約15店のレストランが出店し、一品入魂の料理を提供します。
また、イタリア直輸入のワインが約50種類ラインナップ!料理にあわせて、イタリア各地のワインをお楽しみください。
さらにお得な 【イタリアワイン飲み比べチケット(受付終了)】を予約限定(先着1,000枚限り)でご用意!
入場無料!! カップルで、ご友人グループで、ご家族でぜひご来場ください。

ここがポイント!イタリア料理祭2017

  • 実力派イタリア料理店約15店が集まり、自慢のイタリア料理を披露!
  • 京都府外、兵庫・福井・静岡のイタリアンレストランの料理も登場!
  • イタリア各地方のワイン、約50種がラインナップ!予約限定(先着1,000枚限り)の「飲み比べチケット」でお得に飲み比べ可能
  • イタリアワインの王様「バローロ(50年物)」など希少なワイン*もあり!
  • ワインや生ハム、チーズなど、プロにイタリアの食文化を教わる「特別セミナー」を同時開催!
  • *一部高級ワインは「飲み比べチケット」対象外となります

    イタリア料理祭2017 会場マップ (2017/10/17更新)



    出店ブース一覧 (2017/9/14時点 ※順不同)

    イタリア料理祭
    イタリア料理祭
    イタリア料理祭
    レストランブース
    「イル・ギオットーネ(IL GHIOTTONE)」(京都市東山区)【HP】
    「イル デンテ ディ レオーネ(IL DENTE DI LEONE)」(京都市上京区)
    「イ・ヴェンティチェッリ(I VENTICELLI)」(大阪府大阪市)【HP】
    「ウラシマ(uRashiMa)」(京都府京丹後市)【HP】
    「カーサビアンカ(Casa Bianca)」(京都市上京区)【HP】
    「クッチーナクラモチ(CUCINA KURAMOCHI)」(京都市中京区)【HP】
    「クラーレ(Curare)」(静岡県浜松市)【HP】
    「さくらぐみ(SAKURAGUMI)」(兵庫県赤穂市)【HP】
    「ティラミッシモ(Tiramissimo)」(大阪府泉佐野市)【HP】
    「トラットリア ラ・ヴォーチェ(Trattoria La Voce)」(京都市中京区)【HP】
    「フロマージュ ドゥ ミテス(Fromage de Mythese)」(京都市中京区)【HP】
    「ラ・ヴェリタ(La Verita)」(福井県小浜市)【HP】
    「リストランテ 美郷(みさと)」(京都市下京区)【HP】
    ドリンクブース
    イタリアワイン輸入元「株式会社イタショク」(京都市下京区) 【HP】
     【>>出品ワイン情報はこちら】
    ビールその他「株式会社名畑」(大阪府大阪市) 【HP】
    コーヒー「R・J COFFEE ROASTERS」(大阪府大阪市) 【HP】

    イタリア料理祭2017 開催概要

    名称 イタリア料理祭2017
    日時 2017年10月28日(土)11:00〜18:00
    ※雨天決行・警報発令の場合中止
    ※売り切れ次第終了となるブースもございます。ご了承ください。
    会場 kokoka京都市国際交流会館 (京都市左京区粟田口鳥居町2-1)
    Google Maps】【京都市国際交流会館 公式サイト
    アクセス 京都市地下鉄東西線「蹴上(けあげ)」駅で下車、徒歩6分。
    京都市バス「岡崎公園・美術館・平安神宮前」停留所より徒歩10分。
    ※会場には駐車場がございません。市バス・地下鉄をご利用の上ご来場ください。
    ※自転車を含むすべてのドライバーの方の飲酒は、固くお断りいたします。
    入場料 無料 ※飲食物の購入は有料(専用の金券が必要)。
    ※ワークショップなど一部参加費が必要となる企画もあります。
    注意事項 ・会場内の飲食ブースは「金券制」となっております。会場入口にある売場にて、金券を購入のうえお楽しみ下さい。
    ・金券は本イベントの開催期間中、会場内のブースに限りご利用いただけます。
    主催 イタリア料理祭2017実行委員会
    共催 公益財団法人 京都市国際交流協会
    後援 京都市
    運営会社・お問い合わせ先 E-mail: 3@nzm.jp /(株)のぞみ 京都まるごとマルシェ運営事務局

    【お得!!】イタリアワインの飲み比べチケットご予約

    イタリアワイン
    イタリアワイン
    イタリアワイン

    10/27(金)飲み比べチケットのご予約のお申し込みは終了しました。沢山のお申込ありがとうございました!
    当日会場にて皆様のご来場をお待ちしております!

    イタリア各地方の多彩なワインがお得に飲み比べられるチケットを、予約限定でご用意しました!
    イタリア直輸入の赤・白・スパークリングワインから、お好きな4杯*を飲み比べ!どうぞお見逃しなく!!

    通常(当日券)4杯2,400円 ⇒ ★☆予約限定 4杯2,000円(400円お得!!先着1000枚限り)
    【>>出品ワイン情報はこちら】

    【「飲み比べチケット」ご案内】
    ・このチケットはお一人でも、お連れ様とシェアする形でも使用可能です。
    ・代金のお支払は当日、会場内特設テントで現金にて承ります。
    ・会場内では「飲み比べチケット」を使用可能なビール・ソフトドリンクもご用意しています。

    【「飲み比べチケット」ご注意】
    *「飲み比べチケット」は、一杯600円相当のワイン(当日価格)でのみ使用可能です。
    *一部高級ワインは「飲み比べチケット」対象外となります。
    *使い残した「飲み比べチケット」の返金はできません。

    特別企画:「プロに教わるイタリアの食文化セミナー」

    10/27(金)18:00【WEB フォーム】 からのセミナーのお申し込みは終了しました。
    ※一部セミナーについては若干の当日席がございます。
    当日参加ご希望の方は、kokoka京都市国際交流会館 1F「第2会議室」前のセミナー受付にて直接お尋ねください。

    特別セミナー1:「試食付き!プロに教わる生ハムセミナー」

    内容 世界三大生ハム、パルマ産やパルマと双璧をなすサンダニエーレ産などの絶品生ハム、そしてイタリアサラミなどを試食。生ハムの豆知識やプロに学ぶおいしい生ハムの食べ方講座など、ここでしか聞けない情報が盛りだくさん!
    おすすめポイント
  • プロ中のプロ!生ハム輸入業者がその場でカッティングする生ハム&サラミ試食!
  • 世界3大生ハムのパルマ産プロシュート、パルマと双璧をなすサンダニエーレ産のプロシュートなど、贅沢な食べ比べ!
  • 美味しい生ハムの見分け方、ワインとのペアリングについても学べる。
  • 生ハムだけでなく「モルタデッラ,プロシュートコット」といわれる加熱食肉も試食可能!
  • 講師 「アサヒグラント株式会社」 中村一成氏
    生ハムやサラミを中心とした加工食品をイタリア、スペインなど様々な国から輸入し、販売を行っている株式会社アサヒグラント。 同社で営業を務めるかたわら、全国で生ハムのおいしさ、素晴らしさを伝えるセミナーを開催。
    日時 10/28(土) 12:30〜13:15 ※約45分
    セミナー会場

    kokoka京都市国際交流会館 1F 「第2会議室」

    定員

    30名

    参加費 おひとり 2,000円(税込) ※当日現金支払

    特別セミナー2:「試食付き!プロに教わるパスタセミナー」 *満席のため受付を終了いたしました

    内容 テレビや雑誌でおなじみ、京都を代表するイタリアン「イル・ギオットーネ」のオーナー笹島氏に、家庭でも出来る絶品パスタの作り方を教わります。シンプルなトマトソースと京都らしい食材を使った2種類のパスタ、そしておいしいパスタの茹で方などが学べ、まさに「使える知識」が盛りだくさんの1時間です。
    おすすめポイント
  • 人気シェフに習う絶品パスタ
  • トマトソースや京都の食材を使ったソースの作り方
  • イル・ギオットーネ流おいしいパスタの茹で方のコツ
  • 講師 「イル・ギオットーネ(IL GHIOTTONE)」 笹島保弘氏
    「もしイタリアに京都という州があったら」をコンセプトに、京都でしか味わうことの出来ないイタリアンを提供。東京・丸の内や大阪のグランフロントにも店を構える。オーナーの笹島氏はテレビや雑誌でも活躍。
    日時 10/28(土) 14:00〜15:00 ※約60分
    セミナー会場

    kokoka京都市国際交流会館 1F 「第2会議室」

    定員

    20名 *満席のため受付を終了いたしました

    参加費 おひとり 3,000円(税込) ※当日現金支払

    特別セミナー3:「試飲付き!プロに教わるワインセミナー」 *残席わずか

    内容 30年間イタリアワインだけを追い続けてきたプロ中のプロに聞く「大人のワインの楽しみ方」。イタリア各地のワイン数種類を試飲していただきながら、イタリアワインの多様性や美味しさを学びます。料理とのペアリングやワインの正しい飲み方を1から学べる貴重なセミナーです。
    おすすめポイント
  • プロによる解説付きでイタリア各地のワインを飲み比べ
  • 料理とイタリアワインのペアリングが学べる
  • イタリアワインの生産について写真付きで解説
  • 講師 「株式会社イタショク」 福村直氏
    (株)イタショク代表取締役社長。京都イタリアンの草分け的存在「フクムラ」の福村賢一氏を父に持ち、幼少期よりイタリア文化に触れる。イタリアソムリエ協会認定ソムリエとして全国各地で講演を行う。
    日時 10/28(土) 15:30〜16:15 ※約45分
    セミナー会場

    kokoka京都市国際交流会館 1F 「第2会議室」

    定員

    30名

    参加費 おひとり 2,000円(税込) ※当日現金支払

    特別セミナー4:「試食付き!プロに教わるチーズセミナー」 *残席わずか

    内容 輸入チーズの専門家が語るチーズ好きによるチーズ好きのための講座。イタリアでのチーズ作りの経験などめったに聞けない話が盛りだくさん。自慢のチーズ数種類を食べながらイタリアチーズの魅力、ワインとのペアリングなどまるごと学べる貴重な機会です。
    おすすめポイント
  • チーズのプロが教えるイタリアチーズの楽しみ方
  • めったに食べることが出来ないチーズも登場
  • 写真付きで聞くイタリア修行経験談。生産者の思いとは
  • 講師 「フロマージュ ドゥ ミテス(Fromage de Mythese)」 金剛丸由美氏
    フランス留学中にチーズやワイン、料理の世界に魅せられ、帰国後チーズやワインの販売の職に携わる。2004年からフランスのチーズ農家にて、チーズ造りに従事する。同時にフランスのチーズ生産者や、イタリアの産地などの各地を訪問し、さらにMOF(フランス国家最優秀職人章)エルヴェモンス氏のもと研鑽を重ねる。
    2007年よりフロマージュ・ドゥ・ミテスを開業。2014年よりエルヴェモンス氏のチーズの直輸入を開始し、2017年よりイタリアの熟成士GIOLITO氏のチーズの直輸入を開始する。
    日時 10/28(土) 17:00〜17:45 ※約45分
    セミナー会場

    kokoka京都市国際交流会館 1F 「第2会議室」

    定員

    30名 *残席わずか

    参加費 おひとり 2,000円(税込) ※当日現金支払
    参加代金は、当日会場内、各セミナー会場前の受付にて現金でご購入ください。
    ※各回定員に達し次第、セミナーの受付を終了いたします。ぜひお早目にご予約ください。