カテゴリー別アーカイブ: 岡崎

▼2017年12月20日に平安神宮西隣にオープンした『京都・時代祭館 十二十二(トニトニ)』。大注目の文化商業施設内に『神蔵KAGURA』を醸す松井酒造直営の日本酒スタンディングバー『神宮酒場』が初出店!早速、店内の様子 […]

【連載】京のうまいもんを知る。〜料理人編②〜 ▼岡崎に静かに佇む中華の名店「京 静華(きょう せいか)」。今までの中華料理のイメージを覆されるような、美しい盛り付け、洗練された味付けの皿がコースで次々と供されます。初めて […]

▼平安神宮のほど近く、琵琶湖疏水を臨む場所にある料亭「六盛(ろくせい)」。人間国宝・中川清司氏作の手桶を器に料理を盛る「手をけ弁当」が名物です。内側に塗りを施した美しい手桶に、野菜の炊合せや焼魚、だし巻きなど、京料理の旬 […]