【連載】京のうまいもんを知る。〜料理人編③〜 ▼京都・東山エリア、八坂の塔のそばにある静かな一軒家のリストランテ「イル ギオットーネ」。2002年のオープン以来、予約のとりにくいレストランとして知られ、「もしイタリアに京 […]

▼仏光寺通に面した町家を改装した「オステリア・コチネッラ」は、イタリア各地のワインと日本酒が味わえるイタリアンレストラン。名物「白レバーのなめらかテリーヌ」をはじめ、ブランド肉やジビエ、旬の魚介を使ったアラカルトメニュー […]